Для мировой кондитерской отрасли 2025 год стал периодом сохранения высоких цен на ключевые виды сырья, прежде всего какао-бобы. Исторические значения оказали влияние на всю отрасль, в том числе и на казахстанской кондитерской фабрике «ЛОТТЕ Рахат».
«Продолжавшийся в 2025 году рост цен на сырье, включая какао-бобы, привел к снижению финансовых результатов по сравнению с предыдущим годом. Однако благодаря доверию миллионов потребителей, которое компания последовательно выстраивала на протяжении многих лет, профессионализму нашей команды и последовательной реализации стратегии, ориентированной на создание долгосрочной ценности, нам удалось эффективно адаптироваться к изменившимся рыночным условиям и сохранить прочные позиции на рынке», — приводятся слова главы компании Ахмеда Ахрарова в годовом отчете за 2025 года.
Не первый год сырье влияет на компанию
Растущие затраты компании, действительно, существенно ударили по ее финансовым показателям. Прибыль фабрики упала на 20,9%, до почти 5 млрд тенге. Кстати, часть дохода Совет директоров пообещал направить на развитие производственной базы и повышение уровня оплаты труда работников.
Одновременно в «ЛОТТЕ Рахат» ожидают роста прибыли в 2026 году благодаря снижению закупочных цен на какао-бобы и реализации мер по повышению эффективности затрат.
Рост цен на сырье в 2025 году привел к увеличению себестоимости продукции кондитерской фабрики. В результате себестоимость реализованной ею продукции в 2025 году выросла на 23,7%, до 89,7 морд тенге. При этом выручка компании увеличилась всего на 17%, до 106,4 млрд тенге. Компания также инвестировала в развитие производственных мощностей свыше 3,2 млрд тенге, а действующие мощности предприятия позволяют выпускать до 100 тысяч тонн продукции ежегодно.
При этом в 2024 году компания столкнулась с еще большим снижением показателей на фоне беспрецедентного роста цен на какао-бобы. Мировое производство какао в 2023–2024 годах снизилось на 11%. В 2024 году выручка «ЛОТТЕ Рахат» упала на 4%, а ее прибыль обвалилась на 28%.
В стране было выросло производство кондитерских изделий
В 2025-м казахстанский рынок кондитерских изделий показал положительный тренд. В 2024 г. объем казахстанского рынка кондитерских изделий оценивался в 378,1 тыс. тонн, в 2025 г. вырос до 386,7 тыс.т. В денежном эквиваленте объем местного рынка оценивался в 978,1 млрд. тенге в прошлом году.
Казахстанское производство кондитерских изделий растет довольно умерено на фоне импортных товаров. В 2022 году оно составило 224,3 тыс. тонн, в 2023 — 238,8 тыс. тонн, а в 2024 – 222 тыс. тонн, в 2025 — 235,3 тыс. тонн.

Скрин годового отчета компании за 2025 год
Фабрика на 95,6% принадлежит корейскому акционеру LOTTE Wellfood LTD. Она поставляет продукцию в Россию, страны Центральной Азии, Китай, Монголию, Афганистан, Германию. Компания изучает новые перспективные рынки, включая страны Персидского залива и Кавказского региона.