Продукты дорожают с апреля

В апреле стоимость продовольственной корзины составила 44 685 тенге на человека в месяц. В мае она выросла до 44 994 тенге, в июне — до 45 917 тенге. В июле стоимость снизилась до 45 404 тенге. По сравнению с июнем снижение составило 513 тенге, или 1,1%. Но если смотреть от апреля, корзина всё ещё выше на 719 тенге, или на 1,6%.

Получается, что июль частично компенсировал июньский рост, но не вернул корзину к апрельскому уровню. Летний сезон уже заметен в отдельных товарах, однако базовый набор в целом остаётся дороже, чем весной.

Что не позволило снизить стоимость продуктовой корзины

Летние сезонные товары в июле снизили стоимость корзины на 736 тенге. Главный вклад в снижение дали фрукты и бахчевые — на 648 тенге. Также подешевели баранина и яйца.

Больше всего кошелек потребителей порадовал виноград. Его цена снизилась с 2 599 до 1 349 тенге за килограмм, то есть на 48,1%.

В июле также дешевели базовые овощи, к примеру, капуста, морковь, лук и свекла. Огурцы снизились в цене на 29,7%,  далее идут яблоки, арбуз и томаты.

Снижение цен наблюдалось и по следующим продуктам:

• виноград снизился в цене на 475 тенге;
• капуста — на 270 тенге;
• яблоки — на 160 тенге;
• яйца — на 154 тенге;
• баранина — на 88 тенге;
• огурцы -на 85 тенге.

Но одновременно часть продуктов продолжила дорожать и удержала корзину от более сильного снижения. Больше всего ударили по карманам казахстанцев цены на картофель, говядину, ржано-пшеничный хлеб, сливочное масло и молоко. Так, цена картофеля выросла с 315 до 354 тенге за килограмм, то есть на 12,4%. Из-за высокой нормы потребления картофель добавил к корзине 309 тенге.

Фото с сайта saudata.kz

Сообщение Лето заканчивается, а некоторые продукты дешевле не стали: что происходит с ценами появились сначала на Ручная экономика.

По словам министра, ценовая динамика остается умеренной, а главное – в стране нет дефицита мяса. Мониторинг цен показал, что стоимость говядины на кости на рынках составляет около 3 700 тенге за килограмм, тогда как в торговых сетях цена несколько выше. При этом, минторговли совместно с минсельхозом решают ключевые проблемы – чтобы не было вопросов, связанных с доставкой и обеспечением.

Арман Шаккалиев считает, что основная причина роста цен – высокий спрос на мясо внутри страны и за ее пределами. Поскольку Казахстан является частью мирового рынка, глобальные тенденции неизбежно отражаются и на внутренней ситуации.

Так, события в Персидском заливе сказались на волатильности цен, в частности, на рынке баранины. Существенный рост спроса фиксируется в Китае, странах Африки и ряде других регионов мира. Министр пояснил, что это связано с изменением модели потребления, которое оказывает влияние на мировой рынок и на ценовую ситуацию в Казахстане.

Арман Шаккалиев также подчеркнул, что стоимость продукции должна оставаться справедливой как для потребителей, так и для производителей.

 «Именно на рынке формируется это равновесие. Поэтому я как фактор отмечаю, что экспортный спрос высокий, он тоже влияет на волатильность цен», – резюмировал глава ведомства.

Вместе с тем, чиновник отметил, что государство продолжает принимать меры для обеспечения внутреннего рынка мясной продукцией. По его словам, эта работа включает регулирование экспорта, а также взаимодействие с посредниками..

По данным Бюро национальной статистики, за календарный год баранина стала лидером подорожания. В среднем цены выросли на 27%. По данным минсельхоза, в 2025 году объем валовой продукции животноводства достиг 3,8 трлн тенге с приростом на 3,3% в годовом выражении. Программы льготного кредитования животноводства в 2026 году составят 300 млрд тенге.

Сообщение Почему растут цены на мясо появились сначала на Ручная экономика.